OKUSI IZ AMFORE.

Projekt “Okusi iz amfore” bit će doprinos vrednovanju maritimne baštine na području FLAG-a Galeb, kroz inovativan pristup popularizaciji i tematiziranju ribarstva i maritimne baštine inspiriran povezivanjem antičke resursne osnove arheološkog nalazišta Colentum, povijesnog značaja amfore i suvremene gastro ponude murterskih ugostitelja. Provedba projekta rezultirat će nagradnom igrom naziva „ Okusi iz amfore“ kao testiranim inovativnim marketinškim proizvodom kojim će se moći promovirati maritimna baština Murtera, kroz poveznicu amfore i lokalne gastronomije te skrenuti pozornost javnosti na budući posjetiteljsko-interpretacijski centar Kuća amfore – Amphorarium.

CILJEVI: Specifični ciljevi ovog projekta doprinose promociji i održivom korištenju ribarske i maritimne baštine Murtera i FLAG područja predstavljanjem kroz simbol amfore, kao antičke ambalaže za esencijalne namirnice. Njome će se prezentirati moderno interpretirani »okusi«, temeljeni na tradiciji i povijesnim izvorima koje želimo da posjetitelj kod murterskih ugostitelja »okusi« i »iskusi« te ponese doživljeno, urezano u osjetila i time postane promotor prostora (Murtera i FLAG područja) i njegove maritimne baštine. Ovim će se projektom također doprinijeti edukaciji lokalne zajednice, a osobito lokalnih ugostitelja i ribara/prerađivača da sudjelovanjem u projektu ojačaju svoje kapacitete, nudeći inovativne proizvode ribarstva kroz gastro ponudu s odmakom, koristeći antički dio povijesne i kulturne ostavštine kao inspiraciju za novu ponudu. Uz to, manifestacija Noć Colentuma obogatit će se komponentama koje će postati marketinški mehanizam za promociju lokalne gastronomije, ribarstva i maritimne baštine inspirirane antičkim nasljeđem Murtera i FLAG područja.

KORISNICI: Lokalni murterski ugostitelji, prerađivači ribe i ribari te posjetitelji Murtera

PARTNERI: Općina Murter-Kornati i TZ Murter-Kornati

Donatori: Operativni program za pomorstvo i ribarstvo, FLAG Galeb

TRAJANJE: 1.4.2021. - 31.3.2022.

VRIJEDNOST: 148.846,00kn

Još naših projekata.


Argonauta je član.




Argonauta vodi, ažurira i prezentira:

Eko patrola »

Vannastavni edukacijski program za održivi razvoj

Colentum »

Arheološki park Colentum

Sea is life »

Blog međunarodnih volontera

Jedro.eu

Jadranski međusektorski edukacijski i društveni centar za održivi razvoj otoka