U utorak, 25. studenoga 2025., održali smo radionicu za učenike Ekonomske škole Šibenik, smjera Komercijalist, pod vodstvom nastavnica Sare Sladoljev i Darije Gojčete. Radionicu je vodila naša stručna suradnica za zaštitu prirodne i kulturne baštine, Nela Juran, uz pomoć dviju volonterki iz Španjolske i Francuske.

Aktivnost je provedena u sklopu projekta FEED, financiranog kroz Program PRIMA putem Ministarstva znanosti i obrazovanja RH. U sklopu projekta razvili smo 5 modula povezanih s mediteranskom prehranom te sada slijedi testiranje tih modula tj. radionica u školama. Ovog puta tema radionice bila je „Mediteranska prehrana i ekonomija“, kroz koju su učenici imali priliku istražiti kako održivi načini prehrane utječu na društvo, gospodarstvo i okoliš.

Radionica je započela zabavnom igrom upoznavanja u krugu koja je potaknula dobru atmosferu i međusobno povjerenje. Nakon toga, predstavili smo učenicima koncept društveno održivog poslovanja, uz zanimljive primjere iz prakse i aktivnu raspravu.

U drugom dijelu radionice, voditeljica je podijelila je učenike u grupe. Svaka je grupa dobila zadatak izraditi plakat poduzeća – osmisliti naziv i društveno održiv proizvod ili uslugu.
Učenici su pokazali iznimnu kreativnost i sposobnost suradnje, a njihovi su radovi bili puni inovativnih i praktičnih ideja. Nakon prezentacija uslijedila je kratka refleksija.

Dojmovi učenika i nastavnika bili su iznimno pozitivni, a nama je bilo zadovoljstvo provesti vrijeme s ovako motiviranim mladim ljudima.